Groepskaart (driegangenmenu € 36,50)
voor gezelschappen vanaf 8 personen
Een dwarsdoorsnede van de reguliere menukaart met een selectie van de bestaande voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten die wat sneller en/of makkelijker te bereiden zijn, waardoor evt. wachttijden uitblijven.
Voorgerechten
| Soep van de dag | |
| Champignons gratinés (v) in kaassaus, met cashewnoten |
|
| Salade van warm gerookte Zalm en Makreel met limoen-teriyakisaus |
|
| Gefrituurde Mosselen met huisgemaakte remouladesaus |
|
| Scampi gerold in Bacon en kruidenboter | |
| Caesar style salade met gegrilde Kip |
|
| Ajam Smoor Indonesische kippendijfilets met salade |
|
| Oergehakt van wilde Schotse Hooglanders gekruid naar het seizoen |
Hoofdgerechten
| Huisgemaakte hartige groententaart (v) met puree en kaassaus |
|
| Gebakken Kabeljauwfilet met huisgemaakte remouladesaus |
|
| Scampi gerold in Bacon en kruidenboter | |
| Ajam Smoor Indonesische kippendijfilets met rijst |
|
| Varkenshaasje gegratineerd met geitenkaas en bacon |
|
| Angusbiefstukjes van de grill met kruidenboter |
|
| Tournedos van de grill (+ € 4,-) met peper-cognacsaus |
Nagerechten
| Dame Blanche | |
| Griekse yoghurt met honing, rozijnen en walnoten |
|
| Huisgemaakte Tiramisu | |
| Huisgemaakte Brownies met stracciatellaijs en vanillesaus |
|
| Hazelnootijs met caramelsaus en nootkrokantjes |
|
| Coupe Colonel Orange citroenijs met wodka en jus d'orange |
|
| Irish of andere speciale koffie |
DQ Schalenmenu (€ 39,50 pp)
Op mooi opgemaakte schalen krijgt u een assortiment aan voor-, hoofd- en nagerechten geserveerd midden op tafel. Deze manier van dineren is inmiddels zeer populair bij grotere gezelschappen omdat men zo meer met het eten en elkaar bezig is dan met ´het eigen bord´, en versterkt het huiskamergevoel. De schalen worden aangevuld met garnituren en, indien gewenst, met supplementen. Altijd een groot succes!
Don Quichotte stelt graag een gevarieerde selectie voor u samen, maar uiteraard kunt u ook zelf bij het reserveren nog invloed uitoefenen op wat er precies geserveerd dient te worden, m.n. voor wat betreft de verhouding vis/vlees.
Laat u ook even weten of er mogelijk gasten bijzitten met een allergie of andere speciale dieetwensen.
|
Een bourgondisch gevarieerd driegangen verrassingsmenu, geserveerd op schalen |
€ 39,50 pp |