Groepskaart (driegangenmenu € 34,50)

voor gezelschappen vanaf 8 personen

Een dwarsdoorsnede van de reguliere menukaart met een selectie van de bestaande voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten die wat sneller en/of makkelijker te bereiden zijn, waardoor evt. wachttijden uitblijven.


Voorgerechten

Champignons gratinés (v)
verse champignons in kaassaus, met cashewnoten

Duet van gerookte Zalm en Forel
met saus van crême fraîche en roze pepertjes
Gefrituurde Mosselen
met huisgemaakte remouladesaus
Scampi gerold in Bacon en kruidenboter
Caesar style salade
met gegrilde Kip en knapperige croutons
Ajam Smoor
Kipkarbonaadjes (ontbeend) met sambal, ketjap en knoflook
Salade met lauwwarme Beenham
en honing-mosterdsaus


Salade DQ
regelmatig wisselende salade

Hoofdgerechten

Huisgemaakte hartige groententaart (v)
Vers van de Markt
regelmatig wisselend visgerecht
Tongrolletjes gevuld met verse Zalm
met dille-wijnsaus

Ajam Smoor
Kipkarbonaadjes (ontbeend) met ketjap, sambal, knoflook en rijst

Varkenshaasmedaillons
met champignon-roomsaus

Angusbiefstukjes van de grill
met kruidenboter
Tournedos van de grill (+ € 4,-)
met peper-cognacsaus

Nagerechten

Dame Blanche

Palm Beach
vanilleijs met klapper en kokossiroop

Huisgemaakte Tiramisu

Huisgemaakte Brownies
met stracciatellaijs en vanillesaus

Hazelnootijs
met caramelsaus en nootkrokantjes
Coupe Colonel
citroenijs met voldoende wodka en zestes
Irish of andere speciale koffie

DQ Schalenmenu (€ 36,50 pp)

Op mooi opgemaakte schalen krijgt u een assortiment aan voor-, hoofd- en nagerechten geserveerd midden op tafel. Deze manier van dineren is inmiddels zeer populair bij grotere gezelschappen omdat men zo meer met het eten en elkaar bezig is dan met ´het eigen bord´, en versterkt het huiskamergevoel. De schalen worden aangevuld met garnituren en, indien gewenst, met supplementen. Altijd een groot succes!

Don Quichotte stelt graag een gevarieerde selectie voor u samen, maar uiteraard kunt u ook zelf bij het reserveren nog invloed uitoefenen op wat er precies geserveerd dient te worden, m.n. voor wat betreft de verhouding vis/vlees.

Laat u ook even weten of er mogelijk gasten bijzitten met een allergie of andere speciale dieetwensen.

Een bourgondisch gevarieerd driegangen verrassingsmenu, geserveerd op schalen

€ 36,50 pp
uit te breiden met een soepje € 39,50 pp